Restaurant Français à Levallois-Perret
Ravissez vos papilles !
"Après quelques années passées rue du Théâtre dans le 15è à appliquer leur « Art de l’Exception », l’art de savoir recevoir et de cuisiner pour leurs hôtes, Eric et Isabelle ont choisi de revenir à leurs premiers amours, Levallois-Perret.. En effet, dans leurs premières années d’exploitation, le premier Court Bouillon était situé à Levallois, proche de l’église. C’est maintenant autour du marché place Henri Barbusse qu’Eric saura réveiller vos papilles et Isabelle vous conseiller les vins en adéquation.
De passage chez Eric et Isa, vous en ressortirez enchantés, et surtout avec l’envie d’y revenir.
Un endroit bucolique et de bon goût comme nous les aimons."
- Anne, cliente depuis plusieurs années
Horaires d'ouverture
12h15-15h, 19h30-22h30 Samedi 19h30-22h30 (sam midi pour groupes sur demande)
Ils incarnent le Court Bouillon depuis 1999
Eric & Isa
Le Restaurant
Sympa et cosy !
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La Cuisine
Au plaisir des gourmands
Venez découvrir une cuisine française savoureuse faite d’inventivité et d’élégance. Au Court Bouillon, nous travaillons exclusivement avec des produits frais, livrés quotidiennement par des exploitants locaux de la filière bio. Notre carte est, quant à elle, renouvelée chaque jour, au gré des arrivages et à partir des denrées de saison. C’est ce qui donne à Eric Achard, Chef chevronné, l’opportunité d'exprimer toute sa créativité en explorant constamment des saveurs nouvelles, pour le seul plaisir de vos papilles !
Passionné d’art culinaire depuis son plus jeune âge, Eric Achard ne laisse rien au hasard. Il emploie tout son savoir-faire pour offrir le meilleur à sa clientèle. Son crédo : un repas est d’autant plus appétissant lorsqu’il est présenté avec soin. Notre Chef travaille donc aussi l’esthétique de ses plats.
Visitez le Court Bouillon à Levallois-Perret, à deux pas de la Porte de Champerret : vous ne serez pas déçu. Des assiettes généreuses, savoureuses, joliment présentées vous y attendent. Et si le cœur vous en dit, nous vous conseillerons le bon petit vin qui accompagnera votre repas à la perfection !
En avant-goût
Nos Spécialités
Voici quelques unes de nos spécialités. Notez que notre carte est renouvelée quotidiennement en fonction des arrivages donc si vous souhaitez connaître la carte du jour, appelez-nous !
Entrées
Œuf parfait / Espuma d'asperges vertes / Tuile parmesan
Tataki de thon rouge / Crème de wasabi / Radis
Quenelles de chèvres frais / Tomates confites / Croûtons
Plats
Ris de veau croustillant / Légumes printaniers
Filet de turbot / Fenouil et citron confit / Sauce vin jaune
Homard bleu breton rôti / Beurre salé / Légumes nouveaux
Témoignages
Ce que nos clients disent de nous
Encore parfait
Parfait comme l'oeuf que nous avons pris en entrée avec un verre de clos des gendres (Bergerac blanc) puis des ris de veaux (plat du jour) absolument sublimes. Sur cela un pinot noir de Bourgogne. Toujours un service très agréable. Bien entendu en terrasse, parfaitement aménagée. Le café reste bon. Et nous sommes passés à travers les goutes ! Un excellent moment.
Délicieux
Petit restaurant super bien situé au centre de Levallois. Accueil chaleureux de la patronne. Cuisine du chef avec des produits frais, belle carte des vins. Tout est délicieux.
Excellente cuisine
Merci pour l’accueil et les assiettes délicieuses. C’est la troisième fois que je viens et que ce soit en été ou en hiver les saveurs sont toujours excellentes, les quantités parfaites et le service efficace et attentionné. Le Court Bouillon est une des meilleures tables de Levallois. Je recommande.
Encore parfait
Parfait comme l'oeuf que nous avons pris en entrée avec un verre de clos des gendres (Bergerac blanc) puis des ris de veaux (plat du jour) absolument sublimes. Sur cela un pinot noir de Bourgogne. Toujours un service très agréable. Bien entendu en terrasse, parfaitement aménagée. Le café reste bon. Et nous sommes passés à travers les goutes ! Un excellent moment.
Délicieux
Petit restaurant super bien situé au centre de Levallois. Accueil chaleureux de la patronne. Cuisine du chef avec des produits frais, belle carte des vins. Tout est délicieux.
Excellente cuisine
Merci pour l’accueil et les assiettes délicieuses. C’est la troisième fois que je viens et que ce soit en été ou en hiver les saveurs sont toujours excellentes, les quantités parfaites et le service efficace et attentionné. Le Court Bouillon est une des meilleures tables de Levallois. Je recommande.
